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Slow Carb 식이요법의 기본 규칙

자 그럼 The 4-Hour Body책에 나왔던 규칙으로... 세부사항이 더 있지만 아아아아아아주 단순하게만 본다면 딱 요것만 지키면 되어요. Rule #1: Avoid “white” starchy carbohydrates (or those that can be white). This means all bread, pasta, rice, potatoes, and grains. If you have to ask, don’t eat it. "하얀" (혹은 하얗다 볼수 있는) 전분질의 탄수화물을 피해라. 그러니까 모든 빵, 파스타, 쌀, 감자, 곡류를 피하라는 얘기다. 괜찮냐고 물어야 한다면, 먹지 마라. ...저는 그냥 GI/GL 반응이 큰 탄수화물류는 죄다 스킵하는 걸로! 그러다보니 주탄수화물 공급원은 느..

2021. 8. 18. 22:51
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거의 10년을 전자렌지 없이

토론토로 오자마자 룸렌트에 살며 쓰기 위해 전자렌지를 샀었다. 무슨 이유인진 몰라도 1년 정도 지나 고장 나버렸는데, 정말 저렴이 제품이라 수리할 생각까진 안 하고 그냥 버렸지. 그때는 차가 없어서 하나 다시 살까 생각을 하니 들고 올 길이 까마득해 그냥 없이 살아보기로 했다. (토론토에선 아마존 프라임 배송 서비스가 시작되기 전이었고, 룸렌트다보니 집주인님 받아놓아주십사~하고 부피 큰 걸 주문하기도 애매했다.) 전자렌지 없이 살아보니 좋은 점은: 1. 인스턴트 냉동식품을 거의 사지 않게 되었다. 냉동 만두나 라자냐 같은 것들을 은근히 먹어댔었는데, 오븐이나 후라이팬을 쓸 생각을 하니 귀찮아서 안 사게 되었다. 돈 굳음...! 2. 충동적으로 뭘 해 먹는 일이 줄어들었다. 치즈를 좋아하는 나에게 전자렌지..

2021. 8. 18. 21:18